#반건조 

#참가자미 

*반건조 참가자미 1kg 6~7미 ( 大 사이즈 )​

청정해역 영덕에서 

직접잡은 가자미를

당일 손질

100% 자연해풍으로 건조하여 보내드립니다.

고객님의 편의를 위해

머리를 제거하고 판매합니다.

씹는 감촉이 좋은생선으로 유명한

참가자미

가자미는 살코기가 쫄깃하고 단단하여

씹는 감촉이 좋은 생선으로

회 , 구이 , 조림으로 많이 드십니다.

타생선보다

비린내가 덜나는 참가자미는

쫄깃한 식감과 감칠맛이 뛰어나요 ~

별다른 손질없이 맛있는 요리를 할수있습니다.

노릇노릇 구워

간장 콕찍어

흰쌀밥과 먹으면 밥한공기 뚝딱입니다. ~!!

자칫 잘못말리면 쉽게 상하거나

비린내가 날수 있지만

전문가의 노하우로

반건조 가자미의 담백하고 쫀득한 살점을 느껴보세요

냉동고에 챙겨두셨다가

필요실때마다 요리해서 드실수있는 편리함까지 ~

할머니때부터 이어온 덕장을

부모님이 운영하시고

딸이 보내드리기에

최상의 상품 , 최고의 맛으로 보답해드릴수있습니다.

어렵고 오래 걸리는 손질은

저희에게 맡기시고

맛있게 드시기만 해주세요 ^^

알림

프랑스 가정식 요리 솔뫼니에르 는 

프랑스영화에서도 자주 등장하는데 

프랑스요리라고해서 근사한것같지만 

한국식으로 표현하면 

가자미버터구이 라고 말씀드릴수있습니다. 

생선구이를 그닥 좋아하지않는 분들도 

이렇게 드시면 밥한공기 뚝딱 이시죠 ~

구매하신분들은 꼭한번 

가자미 버터구이 드셔보세요 

신세계를 맛보실것입니다. 강추합니다. !!

네이버에 솔뫼니에르 검색하시면 

조리방법이 자세히 나와있습니다. ~