#맛보소세트

#안창살 

#토시살  

#제비추리  

#(맛소스+허브솔트+껍데기)서비스

안창200g+토시200g+제비200g

서비스 맛소스3개+허브솔트1개 / 껍데기300g

색다른 식감 특수부위 맛보소~

매일매일 같은부위로 실증나셨죠??

쫄깃하게 씹히는 촉감과 독특한 단맛을 가지고있는 안창살 ~

짙은 붉은색 띠는 안창살은

센불에 살짝구워

레어상태로 드시면

저절로 눈 감기는 그맛 !!

특히나 안창살은 소한마리에 2쪽 정도 나오고

1.2~1.7kg 정도밖에 생산되지않아

희소성이 있습니다.

마블링이 좋아 고소하고 농후한 풍미도 느끼실수있습니다.

토시살은

양이 얼마나오지않는 특수부위라 다른부위에 비해

가격이 비싼편에 속하는 고급부위입니다.

소고기의 가장 원초적인 맛을 지니고있으며

소고기에서 가장~~ 연한 부위입니다.

씹히는 맛이 독특하고 씹을수록 풍부한 육즘을 느낄수있습니다.

마지막으로

찾기 힘든 귀한부위

제비추리입니다.

매우 고소한맛을 연출하는 부위로

유명 레스토랑의 코스요리로 각광받고있는

특수부위 중 하나입니다.

소 한마리당 250g 정도밖에 나오지않은 희소성있는 부위라

접하기 힘든 부위입니다.

소고기의 본연의 원처적인맛 토시살과

독특한 단맛의 안창살

구워먹으면 감칠맛을 풍부하게 느낄수있는 제비추리까지

다양하게 즐길수있는

맛보소~ 세트

한번 맛보시면

다시찾는 그맛~!!

꼭한번 맛보이소 ~