#8월30일<생물병어>시세
#30미(병어)
#제수용/선물용
병어는 냉동해서 횟감이나, 찜용으로 먹어도 되는 생선입니다.
비늘이 없고 납작한 형태를 띠는데요.
지방이 적게 함유되어 있어서 소화가 잘 되는
생선으로 담백한 맛이 일품입니다.
흰 살 생선의 대표로 손꼽히는 병어는 지방이 적고
비타민과 단백질이 풍부해 담백하면서도 고소한 맛을 내는데요.
동맥경화와 뇌졸중 등과 같은 순환기 계통 질환 예방, 성인병·치매 예방 효과가 뛰어나며, 두뇌 발달에도 도움을 준다고 알려져 있어요.
부드럽고 소화가 잘 되어 어린이나 노인, 환자의 원기회복에도 도움을 줍니다.
생선 중 비타민A가 많이 함유된 병어는 피부와 점막 장애가 있는 사람들이 먹으면 피부 건강을 지키는데 효과적이라고 하네요!
한두마리는 찜이나 구이로 한마리는 횟감으로 좋습니다 ^^
제수용이나 선물용으로 추천
아래 동영상과 사진첨부 확인하시면 됩니다.
수령후 냉장보관(3일), 냉동보관(1년)
