#연어

#1등급_Superior_노르웨이

#횟감&구이

남녀노소 가리지않고 사랑받는 !

다양한 요리가 가능한 !

노르웨이 슈페리얼 등급 생연어입니다.

살과 지방층이 고르게 분포되어 있어 식감과 맛이 일품입니다.

연어에도 등급이 있다는 사실 알고있으셨나요?

1등급 Superior

2등급 Ordinary

3등급 Proudction

1등급 슈페리어 연어만 취급하고 있습니다.

최상급 연어를 고객님께서 

주문 즉시 바로 손질 작업하여

보내드립니다. 

부위에 따라 다른맛 !!

부드럽고 담백한 등살

부드럽고 쫄깃한 뱃살

고소하고 담백한 꼬리살까지 !! 즐기실수 있게 담아드립니다.

*생물의 특성상 모양이 일정치 않을수 있습니다

슈페리얼 1등급 생연어를

전문가 노하우를 더해

저온에서 숙성하여 완성한 맛 !!

연어의 깊은 녹진한 풍미를 느낄 수 있습니다

고급 일식집에서 맛보던

깊은 감칠맛의 연어를 느껴보세요 !!

상품 수령하신후

따른 손질필요없이

원하시는 두께로 슥슥 썰으셔서

맛있게 드시면되십니다. !!

알림 

수령일포함 2일 까지 냉장보관 가능하시며

냉동보관시 한달까지 가능합니다.

냉동보관시 반드시 세척후 보관부탁드립니다.

(소금물에 찬물로 1~2분가량 세척해주시면 됩니다)

※※ 손님들이 자주 묻는 질문 ※※

피가 나오는데 먹어도 문제 없는건가요 ??

처음받아보실때 피가 고여있는 경우는

뼈가 있던 자리에서 뼈를 제거하며 생기된 현상입니다.

닦아서 드시면 아무런 상관이 없습니다.

은색비늘이 남아있는데 먹어도 되는건가요??

연어의 은색비늘은 연어의 껍질과 살 사이에 있는 지방층입니다.

더욱 담백한 풍미를 느끼실수 있는 부위이므로

걱정없이 드셔도 되십니다.

진공포장이 풀렸는데 문제 없는건가요??

연어는 기름이 많아서 배송전에

진공포장이 풀려있는 상태로 도착할수도 있습니다.

드시는데는 전혀 문제가 없으니

참고부탁드립니다.